Рецепт шоколадных пирожных с кремом. Для теста нужны масло, сахар, яйца, мука, какао, разрыхлитель, соль, ваниль и молоко. Для крема нужны сахарная пудра, масло, яичные белки, ванильный экстракт и соль. Тесто выпекается в духовке, крем готовится на водяной бане и взбивается миксером. Готовые пирожные смазываются кремом и складываются в двойные половинки.
# Выпечка
Рецепт мини-пирогов с яблоками. Тесто замешивается из муки, сливочного масла, желтка, сахарной пудры и ледяной воды. Яблоки нарезаются кубиками и смешиваются с сахаром и корицей. Тесто раскатывается, укладывается в формочки, сверху выкладываются яблоки, пироги выпекаются в духовке при 200 градусах около 40 минут. Готовые пироги остужаются на решетке.
Перепост